Leírás
Amanda prémium 500 g
Az Amanda prémium egy kiváló minőségű yerba mate, enyhén édeskés, kiegyensúlyozott és hosszan tartó ízű, nagy vágású, így kezdők számára is könnyű elkészíteni.
Súly: 500 g
Ország: Argentína
Miért igyunk yerba mate teát?
Miért ilyen népszerű a világon szinte mindenhol? Lássuk!
A yerba mate egy Dél-Amerikából származó tradicionális ital, amelyet a mate tea leveleiből készítenek. Ez a növény (Ilex paraguariensis) elsősorban Argentínában, Brazíliában, Paraguayban és Uruguayban népszerű. A yerba mate-t gyakran “életelixírként” emlegetik, mert rengeteg jótékony hatása van az egészségre, és kultúrák központi eleme.
Miért fogyasztják?
- Energiafokozó hatás
A yerba mate koffeint tartalmaz, de gyengédebben hat, mint a kávé, mivel nem okoz olyan hirtelen energiaugrást és -zuhanást. Az emberek szellemi frissesség fokozására és fáradtság ellen isszák. - Javítja a koncentrációt
A benne lévő koffein és teobromin segíti a mentális fókuszt és éberséget, így népszerű diákok, dolgozók vagy sportolók körében. - Gazdag antioxidánsokban és vitaminokban
Tele van polifenolokkal, amelyek csökkentik az oxidatív stresszt és gyulladáscsökkentő hatással bírnak. Ezen kívül tartalmaz A-, B- és C-vitamint, valamint ásványi anyagokat, például káliumot és magnéziumot. - Anyagcsere-serkentő
Segít az emésztésben és az anyagcsere felgyorsításában, ezért gyakran használják fogyókúrák kiegészítőjeként. Zsírégető hatást is tulajdonítanak neki. - Immunerősítő
A benne lévő vitaminok és antioxidánsok támogatják az immunrendszert. - Kulturális jelentőség
A yerba mate fogyasztása közösségi tevékenység, különösen Dél-Amerikában. Az emberek körbeadják a matét, egy speciális csészét, amelyből közösen isszák, és ez erősíti a társas kapcsolatokat.
Hogyan készítik?
A yerba mate-t forró (de nem forrásban lévő) vízzel öntik le egy speciális ivóedényben (mate), amelyből egy fém szívószállal (bombilla) fogyasztják. Az elkészítésének és fogyasztásának módja nagyon ceremoniális lehet.
Tehát a yerba mate nemcsak egy élénkítő ital, hanem egy szertartásos, egészségjavító élmény is, amely számos kulturális és fizikai előnyt kínál.
A yerba mate tea elkészítése hagyományosan egy kicsit különlegesebb, mint a szokványos teáké, de egyszerű lépésekkel otthon is elkészítheted! Íme az alapvető útmutató a hagyományos és az alternatív elkészítési módokra:
Hagyományos elkészítés bombillával és mate csészével:
- Szükséges eszközök:
- Yerba mate tea (a szárított levelek)
- Mate csésze (tök vagy más anyagból készült ivóedény)
- Bombilla (szűrős fém szívószál)
- Meleg víz (kb. 60-75°C)
- Lépések:
- Töltsd meg a mate csészét: Töltsd meg a csészét kb. 2/3-ig yerba mate levelekkel.
- Rázd meg kicsit: Takard le a csésze nyílását a tenyereddel, fordítsd fejjel lefelé, és óvatosan rázd meg. Ez segít a finom port lejjebb juttatni, hogy ne tömítse el a bombillát.
- Állítsd meg a leveleket: Döntsd meg a csészét úgy, hogy a levelek egyik oldalon halmozódjanak fel.
- Önts hideg vizet: A halmozott levelek “üres” oldalára önts egy kevés hideg vizet. Ez megóvja a leveleket attól, hogy azonnal kiégjenek.
- Adj hozzá meleg vizet: Lassanként önts forró, de nem forrásban lévő vizet (60-75°C) az üres részre.
- Helyezd be a bombillát: Helyezd a bombillát a levelek közé, és ne mozgasd ivás közben.
- Élvezd a teát: Kortyolj a bombillán keresztül. Amikor elfogy a víz, újratöltheted forró vízzel, amíg az íze meg nem gyengül.
Sokan közül a hírességek és sportolók közül rajonganak a yerba mate tea iránt, mert energizáló hatású, egészséges, és egyfajta kulturális kötődés is lehet számukra. Íme néhány híresség, akik köztudottan mate teát fogyasztanak:
Sportolók
- Lionel Messi
- Az argentin futballcsillag rendszeresen fogyaszt yerba mate teát, különösen mérkőzések előtt. Számára ez egy kulturális szokás és az energia növelésének természetes módja.
- Luis Suárez
- Az uruguayi futballista híres arról, hogy mindig magánál tart egy mate csészét és bombillát. Barátja és csapattársa, Messi gyakran megosztja vele az italát.
- Antoine Griezmann
- A francia focista az Atlético Madridnál töltött ideje alatt szokott rá a yerba mate-ra, részben dél-amerikai csapattársai hatására.
- Paulo Dybala
- Az argentin futballista is lelkes mate-fogyasztó, gyakran oszt meg képeket a közösségi médiában a teázásról.
- Neymar Jr.
- A brazil futballista szintén élvezi a mate tea fogyasztását, különösen a baráti körében lévő argentin és uruguayi hatások miatt.
Művészek és hírességek
- Viggo Mortensen
- A “Gyűrűk Ura” színésze, aki részben Argentínában nőtt fel, híres mate-tea rajongó. Gyakran látható mate csészével a kezében.
- Madonna
- Az énekesnő is beállt a mate rajongói közé, különösen egészségügyi és energizáló hatásai miatt.
- Gisele Bündchen
- A brazil szupermodell a yerba mate egyik lelkes fogyasztója, mivel egészséges életmódot követ.
- Will Smith
- A színész egy interjúban említette, hogy kipróbálta a mate teát, és élvezte a hatását.
- Gwyneth Paltrow
- Az egészségtudatos színésznő szintén rajong a yerba mate-ért, amelyet az egyik kedvenc energianövelő italának tart.
Miért kedvelik a hírességek a yerba mate-t?
- Természetes energiaforrás: Kiváló alternatívája a kávénak, mivel energizál, de nem okoz idegességet.
- Egészségügyi előnyök: Tele van antioxidánsokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal.
- Kulturális kötődés: Sok dél-amerikai híresség számára a mate fogyasztása hagyomány és identitás része.