Leírás
Zöld brazil mate
Összetétele:
mate tea
Leírás:
Ez a mateines nemzeti ital eredetileg Paraguay-ból, Dél-Brazíliából és Argentínából származik. A tea egy
magyalfajta zöld leveleiből készül, melyről azt tartják, hogy sokféle hatása van. Ezért a dél-amerikai mate teát az „istenek italá”-nak is nevezik. Pezsdítő hatása tovább tart, mint a kávéé. A rövid forrázási idő előhozza a pezsdítő hatást, míg a hosszú áztatás gyengíti azt.
Elkészítés:
2-3p. 60 °C, 4tk./1liter víz.
Miért igyunk Mate teát? A Mate 24 féle vitamint és ásványi anyagot, 15 féle aminosavat, 11 féle polifenolt és számos más antioxidánst tartalmaz. A Mate tea tehát rendkívül sokoldalú: élénkít, segíti az emésztést, növeli a koncentrációs képességet és még a súlycsökkentésben is segít.
A yerba mate tea szervezetre gyakorolt jótékony hatásai évszázadok óta ismertek voltak már a dél-amerikai tupí és guaraní indián kultúrákban. Nem véletlenül bírt kultikus, rituális szereppel is. Az egyik legelterjedtebb legenda szerint a yerba mate Tup isten mágikus ajándéka az embereknek, mellyel a hosszú úttól megfáradt vendégeiket fogadhatják és frissíthetik fel. A yerba mate tea a jezsuiták közvetítésével vált ismertté a hódítók és Európa számára, ebben a korban értékei miatt zöld aranynak is nevezték. Az indián kultúrák és a jezsuiták által felhalmozott több évszázados tapasztalatot a yerba mate tea fogyasztás egészségre gyakorolt pozitív hatásairól mára számos tudományos kutatás is megerősítette. Ezekből a kutatási eredményekből következik egy rövid összefoglaló:
A yerba mate tea bizonyítottan segíti a fogyást
Olyan összetevőket tartalmaz, melyek hatására a szervezet anyagcseréje mintegy átáll a a glükózról a zsírsavakra. A tanulmányok kimutatták, hogy a yerba mate tea fogyasztásának hatására a szervezet növekvő mértékben égeti a zsírsavakból és csökkenő mértékben glükózból2. Ennek az eredménye a súlygyarapodás lassulása.
A yerba mate tea bizonyítottan csökkenti az éhségérzetet is3. Így ha a célod egy adott diéta betartása, a yerba mate tea ezt könnyebbé teheti számodra.
A kisebb éhségérzetből következő kisebb kalóriabevitel és az anyagcsere fokozott zsírsav felhasználása súlycsökkenést eredményezhet. Ennek következtében a yerba mate teát egyre többen ajánlják fogyókúrák, diéták hatékonyságának növeléséhez.
ÖSSZPONTOSÍTÁS
Ne stresszelj, koncentrálj!
A yerba mate egy természetes nootróp. Ez azt jelenti, hogy természetes úton fokozza kognitív funkcióidat. Három stimuláns egyedülálló összetételével rendelkezik: teobromin, teofillin (a csokoládéban is megtalálható) és koffein. Ennek a három stimulánsnak a megfelelő aránya biztosíthatja számodra azt a szükséges pluszt, amire hosszan tartó ébrenlét és összpontosítás esetén szükséged lehet. A yerba mate tea feszültség és mellékhatások nélkül biztosítja az éberséget. Egy kellemes, életteli energialöketet ad.
Egyre több klinikai tanulmány mutatja ki a yerba mate tea mentális funkciókra gyakorolt pozitív hatását.
A yerba mate tea bizonyítottan feltölt energiával és növeli mind a fizikai, mind a mentális teljesítőképességet. Csökkenti a mentális kimerültséget, frissebbnek érzed magad tőle és így hatékonyabbá válik a munkavégzés, a tanulás vagy bármilyen más tevékenység4.
Külön bizonyítást nyert az is, hogy a yerba mate tea növeli az összpontosító-képességet5. Yerba mate tea fogyasztása után hosszabb ideig és hatékonyabban tudunk koncentrálni.
YERBA MATE AZ EGÉSZSÉGÉRT
Támogasd immunrendszeredet és érezd jól magad!
A yerba mate tea bizonyítottan segíti az erek tisztulását6 és csökkenti a koleszterin szintet7. A yerba mate tea már 20 nappal a fogyasztásának elkezdése után kimutathatóan csökkenti az LDL koleszterin szintet. Ennek következtében hasznos lehet a szív és érrendszeri betegségek megelőzésében. Segít ereidet jó állapotban tartani, ami alapvető fontosságú az egészséges vérnyomáshoz.
A vizsgálatok kimutatták azt is, hogy a yerba mate antioxidánsokban rendkívül gazdag, ami lassítja az öregedés folyamatát8. A yerba matéban található polifenolok megóvják a sejteket a szabad gyökök okozta károsodástól, így megvédik a káros mutációktól is. Az antioxidánsok így hatással vannak az öregedés gyorsaságára is.
A yerba matéban található polifenolok szerepet játszanak az immunrendszer erősítésében, így ellenállóbbá teszik a szervezetet a különböző betegségekkel szemben. Az immunrendszer erősítésének hála, a polifenolok enyhíthetik a manapság oly gyakori allergiás panaszokat is9.
TÁPLÁLKOZÁS
A természetes életerő
A yerba mate tea olyan vitaminok és ásványi anyagok természetes forrása, melyek elengedhetetlen részei az egészséges étrendnek és a jó formának.
Például egy adag yerba mate (200 mg) 18%-át tartalmazza a B1 és 8%-át a B6 vitamin ajánlott napi beviteli értékének. Számos más vitamint is tartalmaz: A, B2, B3, C, E10.
Ezen kívül yerba mate tea magnézium, vas, foszfor, kálcium és kálium természetes forrása is11
A yerba mate pozitív hatásai:
Ha valami olyat keresel
ami feltölt energiával és csökkenti a kimerültséget
javítja általános közérzetedet
fokozza koncentrációs képességedet
csökkenti az éhség érzetet
…akkor jó helyen jársz!
A yerba mate egy olyan különleges tea fajta, amely rendelkezik az összes fenti és még számos más, a szervezeted számára pozitív hatással.
Egyedülálló tulajdonságainak köszönhetően a yerba mate tea egyre népszerűbb az egész világon, beleértve Magyarországot is.
A yerba mate tea fogyasztásának egészségre gyakorolt kedvező hatásai:
vitaminokban rendkívül gazdag: A, B1, B2, B3, B6, C és E
értékes ásványi anyag forrás: magnézium, vas, kálium, mangán és cink
segíti a karcsú alak megőrzését, mivel éhség csökkentő hatású
összetevőinek hála fokozza a kalóriák égetését
a fentiek miatt segíti a fogyókúrát
segíti az erek tisztulását és csökkenti a koleszterin szintet
antioxidánsokban gazdag, így lassítja a szervezet öregedését
polifenolokat tartalmaz, melyek erősítik az immunrendszert és enyhítik az allergiát.
A yerba mate tea fogyasztás pozitív mentális hatásai:
energikusabbnak érzed magad és több erőd van terveid megvalósítására
koncentrációs képességed javul
éberebb és összeszedettebb vagy
tovább, könnyebben és hatékonyabban tudsz tanulni
kevesebb evés után sem vagy éhes, így könnyebbnek érzed magad
a yerba mate tea segítheti az általad kívánt súly elérését és megtartását,
így elégedettebb lehetsz kinézeteddel és egészségeddel egyaránt.
A yerba mate tea stimuláló hatása egyenletes és folyamatos. Nem okoz olyan mellékhatásokat, amik gyakoriak a kávé estében, mint a feszültség és szorongás érzet, vagy az energiaszint hirtelen változásai.
Mindemellett az általunk is kínált „calabaza”-k (mate tökök) egész egyszerűen jól néznek ki és menők.
