Készíts otthon jeges teát
A következő bejegyzésünkben arról fogunk írni, hogy milyen teákból ajánljuk a jeges teák készítését.
AMIÉRT IMÁDJUK ÉS JAVASOLJUK:
- könnyen elkészíthető
- a legfinomabb cukormentes jeges hűsítő tea készíthető belőle
- nemcsak frissítő, a szervezetedet is feltúrbózod a benne található vitaminok és ásványi anyagoknak köszönhetően.
Tippek egy igazán jó jeges zöld tea készítéséhez
- Használj szálas teát, filteres tea helyett. Egy sokkal frissebb üdítő az eredménye, és még környezetbarát is.
- Zöld tea esetén az áztatási idő maximum 1 perc (ízesített zöld teákat különösen ajánljuk jeges teaként, ide kattintva házhoz is rendelheted)
- Elkészítési javaslat:
- 6 gramm szálas zöld teát önts fel 70-80C°-os vízzel (használj ehhez kis űrtartalmú edényt kb 2 dl-es legyen)
- maximum 1 perc áztatás
- jégkockával teli pohárra (kb 5dl-es poharat használj), öntsd rá a főzetet szűrőn keresztül
- ugyanazt a teafüvet 3-4x is fel lehet önteni, így a 6 gramm szálas zöld teából akár 4 jégkockával teli poharat is felönthetünk
- Ízesített zöld tea esetén sem javasoljuk édesíteni hűsítőnket, próbáljuk megszokni és szeretni a tiszta ízeket ne csináljunk limonádét cukor hozzáadásával ebből az igazán egészséges frissítőből.
- Frissen facsart narancs, citrom kitűnően illik, ehhez az alapból édeskés teához. Továbbá díszítheted mentával, gyümölcsökkel, és már kész is a tökéletes és természetes nyári üdítő
Natúr zöld teáinkat nem ízesítjük
Miért igyunk zöld teát?
Nagyjából 500 féle vegyületet tartalmaznak, köztük tucatnyi tápanyagot és gyógyhatású anyagot, mint például polifenolok, poliszacharidok, aminosavak, alkaloidok, klorofill, valamint A, C és B-vitaminok, szelén, kálium és cink.
Polifenolok legnagyobb mennyiségben a zöld teában találhatók meg, antioxidáns hatással bírnak, azaz semlegesítik a rákkeltő szabadgyököket, így segítenek megelőzni a rákos megbetegedések kialakulását. Egyes polifenolok antibakteriális, illetve antimikrobális hatásúak is, valamint segítik a nehézfémek kiürülését a szervezetből.
Magas vérkoleszterin-szint, magas vérnyomás és érszűkület esetén is segítenek csökkenteni a tüneteket.
Vérhígító hatásúak, gátolják a vérrögképződést, tehát akadályozzák az érszűkület és az érelzáródás kialakulását.
A teában van a legtöbb fluor az összes haszonnövény közül. A fluor védi a fogakat, megakadályozza a fogszuvasodás kialakulását.
L-teanin nevű aminosav védi az idegrendszert, javítja a memóriát , ráadásul nyugtató hatású mérsékli a teában szintén megtalálható koffein túlzott stimuláló, stressz-fokozó hatását.
A zöld teában fellelhető vitaminok és ásványi anyagok hozzájárulnak szerveink egészséges működéséhez és regenerálódásához, valamint az A , C és a B vitaminok sejtvédő, antioxidáns hatással is bírnak, így lassítják az öregedés folyamatát és gátolják a rákos betegségek kialakulását.
A teázás szertartása – akár hagyományos kelet-ázsiai, akár sajátos stílusban gyakoroljuk –meditatív jellegű hobbitevékenységgé is formálható, ami az utóbbi idők pszichológiai kutatásai alapján pozitív hatással van a gondolkodásra, stresszoldó hatású, javítja a koncentrációt, így növeli a szellemi és testi teljesítőképességünket és munkánk hatékonyságát.
Kedvenc ízesített zöld tea keverékeink:
Csillaghullás ízesített zöld tea:
Leírás:
A csillaggyümölcsöt hoztuk össze két másik egzotikus gyümölccsel, a klasszikus mangóval és a friss papayával zöld tea alapon.
Fügés málna ízesített zöld tea
Leírás:
Zöld tea bázison kövér, izzó bogyók, füge darabok és bazsarózsa szirmok. Szemeinket is gyönyörködteti, érzékeinket pedig teljesen elvarázsolja.
