Leírás
China Lung Ching – klasszikus kínai zöld tea, a „Sárkány kútja”
A China Lung Ching, más néven Longjing, Kína egyik legismertebb és legnagyobb hagyományú zöld teája. Nevét gyakran „Sárkány kútja” vagy „Sárkány forrása” teaként fordítják, történetét pedig számos kínai legenda övezi.
A tea különlegessége már a száraz leveleken is jól látható: jellegzetesen lapos, hosszúkás, zöld levelei a hagyományos serpenyős feldolgozás során nyerik el formájukat.
Íze kifinomult és tiszta: könnyed, enyhén édeskés, friss növényi karakterű, finoman gyümölcsös és lágy. Igazi klasszikus azoknak, akik az ízesítetlen zöld teák természetes világát szeretnék felfedezni.
Összetétel: 100% kínai zöld tea
Teaalap: natúr kínai zöld tea
Ízvilág: lágy, friss, enyhén édeskés, növényi, finoman gyümölcsös
Koffein: természetes módon koffeint tartalmaz
Milyen ízű a China Lung Ching?
A Lung Ching nem harsány tea. Szépsége éppen a finom, kiegyensúlyozott karakterében rejlik.
A csészében felfedezhető:
- friss, növényi zöldteás jegyek,
- enyhe természetes édesség,
- finom gyümölcsösség,
- lágy, tiszta karakter,
- kellemes, hosszú lecsengés.
Megfelelő hőmérsékleten elkészítve nem válik kellemetlenül keserűvé, így remek választás azoknak is, akik most ismerkednek a natúr zöld teákkal.
Mit jelent a Lung Ching vagy Longjing név?
A Longjing elnevezés szó szerinti jelentése nagyjából „Sárkány kútja”.
A teához több legenda is kapcsolódik, és a Longjing hosszú idő óta előkelő helyet foglal el a kínai teakultúrában. Története során az uralkodói udvarral is kapcsolatba hozták, ezért gyakran találkozhatunk vele „császári” vagy „uralkodói tea” megnevezéssel is.
Ma a Longjing a kínai zöld teák egyik legismertebb képviselője világszerte.
Jellegzetes, lapos tealevelek
A Lung Ching egyik könnyen felismerhető tulajdonsága a levelek formája.
A frissen szedett tealeveleket hervasztás után hagyományosan meleg serpenyőben dolgozzák fel, miközben fokozatosan lapos formát kapnak.
Ez a feldolgozási mód:
- megállítja az oxidációt,
- kialakítja a jellegzetes lapos levélformát,
- és hozzájárul a tea sajátos, lágy, friss ízvilágához.
A kész levelek hosszúkásak, laposak és zöld árnyalatúak.
100% natúr zöld tea
A China Lung Ching nem tartalmaz hozzáadott gyümölcsöt, virágot vagy aromát.
100% valódi kínai zöld tea, ezért különösen jól megmutatja, milyen sokrétű ízvilágot képes önmagában is nyújtani a teanövény.
Érdemes első alkalommal teljesen natúran, cukor, méz és citrom nélkül megkóstolni.
A zöld tea pozitív tulajdonságai – miért érdemes fogyasztani?
A Lung Ching valódi zöld tea, így természetes módon tartalmazza a Camellia sinensis növény jellegzetes vegyületeit.
🌿 Természetes polifenolok
A zöld tea természetes módon tartalmaz polifenolokat, köztük katechineket.
Ezeket a növényi vegyületeket elsősorban antioxidáns tulajdonságaik miatt kutatják.
🍃 Katechinek és EGCG
A zöld tea egyik legismertebb természetes katekinje az EGCG – epigallokatechin-gallát.
Ez a zöld tea egyik legtöbbet vizsgált növényi vegyülete.
⚡ Természetes koffeinforrás
A Lung Ching természetes módon koffeint tartalmaz, ezért kellemes választás lehet reggel vagy napközben.
🧠 L-teanin a tealevélben
A valódi tealevél természetes módon L-teanint is tartalmaz. A koffein és az L-teanin együttes jelenlétét többek között a figyelem és az éberség szempontjából is vizsgálják.
Hogyan készítsd el?
A Lung Ching finom zöldtea-levelei nem igényelnek forrásban lévő vizet.
Ajánlott elkészítés:
🌡️ Vízhőmérséklet: 75–80 °C
⏱️ Áztatási idő: 1–2 perc
🍃 Adagolás: kb. 2 teáskanál / 2 dl víz
♻️ Felöntés: akár többször, legfeljebb kb. 5 alkalommal
Ha erősebb teát szeretnél, inkább használj valamivel több tealevelet, mintsem jelentősen növeld az áztatási időt.
A felöntött leveleket lehetőleg egy napon belül használd fel.
Többszöri felöntés – érdemes végigkóstolni
A Lung Ching különösen érdekes több egymást követő felöntésben.
Az első csészében gyakran a frissebb, növényibb jegyek dominálnak, később pedig lágyabb, édeskésebb és finomabb ízrétegek kerülhetnek előtérbe.
Ezért ennél a teánál különösen érdemes nem megállni az első felöntésnél.
Kinek ajánljuk?
A China Lung Ching jó választás azoknak, akik:
- szeretik a natúr zöld teákat,
- szeretnének megismerkedni egy klasszikus kínai teával,
- nem keresnek hozzáadott aromákat,
- könnyed és enyhén édeskés zöld teára vágynak,
- értékelik a hagyományos teakultúrát,
- vagy többször felönthető prémium szálas teát keresnek.
Miért válaszd a China Lung Ching teát?
✓ 100% kínai zöld tea
✓ Hozzáadott aroma nélkül
✓ Klasszikus Longjing teakülönlegesség
✓ Jellegzetes lapos, zöld levelek
✓ Lágy, enyhén édeskés ízvilág
✓ Természetes polifenolokat és katechineket tartalmaz
✓ Természetes koffeinforrás
✓ Többször felönthető
Egy igazi klasszikus a kínai teakultúrából
A China Lung Ching tökéletes példája annak, hogy egy natúr zöld tea milyen gazdag és kifinomult lehet önmagában is.
Lapos levelei, különleges feldolgozása, könnyed édessége és friss zöldteás karaktere miatt méltán vált a kínai teakultúra egyik legismertebb képviselőjévé.