Leírás
Darjeeling Castleton
Összetétele:
- egy fajtatiszta keverék, first flush és second flush tealevelekből áll.
Leírás:
- Darjeeling déli részén fekvő kis ültetvény évek óta a legjobb minőségű világhírű teákat termeszti. Ezüstös levélcsúcsok mutatják a kitűnően szakképzett munkaerő által végrehajtott gondos szedést, a fényes borostyán színű folyadék egyszerűen gyönyörű. Az íz aromás és puha, enyhe diszkrét virágossággal.
Elkészítése:
- 3p, 100 °C-on, 3tk. teafű/1liter víz.
Miért igyunk fekete teát?
- A fekete tea leveleit a Camellia sinensisből készítik és ezeket a leveleket mindig oxidálják, így lesz a zöld tealevélből sötétbarna vagy fekete színű. A fekete teában lévő koffein máshogyan hat, mint a kávéban lévő, főleg azoknak lesz jó a fekete tea akik kávézás során néha érzik, hogy kellemetlenül felmegy a pulzusuk vagy a vérnyomásuk. A fekete tea gazdag antioxidánsokban. A teában lévő antioxidánsok megvédik a DNS-ed az alkohol, cigaretta vagy egyéb mérgező anyagok okozta károsodásoktól. Kutatások bizonyítják, hogy napi 3 csésze fekete vagy zöld tea 21%-kal csökkentheti a stroke esélyét. A fekete teában lévő polifenolok megölik a szádban lévő baktériumokat és gátolják a bakteriális enzimek növekedését. A benne lévő fluroid segít a fogaid egészségének a megőrzésében. A fekete teában megtalálható csersavak segítenek küzdeni a vírusok ellen és különböző betegségektől is meg tud védeni. Csökkenti a stresszt, és javítja a koncentrációs képességet.
