Leírás
Matcha Aoarashi 40g
Kellemesen lágy, harmonikus zöld tea enyhén fanyar jegyekkel. Kiegyensúlyozott ízvilágának és kiváló ár-érték arányának köszönhetően tökéletes választás azok számára, akik most ismerkednek a porított zöld teák világával.
Gyártó : Marukyu Koyamaen
Származási hely: Kyoto Pref., JAPÁN
A japán matcha egy különleges zöld tea, amely a legjobb minőségű tealevelek finomra őrölt porából készül. A matcha alapjául szolgáló teacserjéket szedés előtt árnyékolják, így a fény megvonásának hatására több klorofillt és értékes aminosavat termelnek. Ennek köszönhető a matcha jellegzetesen élénk színe, valamint lágy, édeskés és telt ízvilága. Fontos számunkra, hogy kizárólag Japánban készült, prémium minőségű Uji matchát kínáljunk, amely gazdag hagyományával és kimagasló minőségével méltó helyet kap a Luther Teaház választékában.
A matcha tea frissítő hatása:
Egészségügyi előnyei:
Mivel a matcha esetében nem a levelekből kiázott infúziót, hanem magát a tealeveleket is megisszuk, az antioxidáns funkciójú vegyületeket, ásványianyagokat és nyomelemeket veszteség nélkül juttatjuk a szervezetünkbe. A kiáztatott zöld tealeveleknél nagyobb koncentrációjú matcha teát egyre több tanulmány igazoltan a betegségmegelőzés és védekezés egyik hatékony eszközének tartják.
Hogyan kell elkészíteni.
1. LÉPÉS: Tegyen 3g vagy 2 kanál (chashaku)=1 szűk mokkás kanál matcha port egy megfelelő teástálba (chawan).
2. LÉPÉS: Öntsön 100ml 60-75°C-os vizet a matcha porra.
3. LÉPÉS: (Chasen) tea habverővel habosra keverjük.
❖ Az elkészítés előtt melegítsd elő a teáscsészét forró vízzel, majd töröld szárazra. Ez az egyszerű lépés hozzájárul a matcha tökéletes hőmérsékletéhez és gazdag aromáinak kibontakozásához. (Opcionális)
❖ A matcha por csomósodásának elkerülése érdekében használat előtt szitálja át egy finom szűrőn. (Erősen ajánlott)
❖ A matcha elkészülte után azonnal igyuk meg, mert ahogy kihűl, egyre keserűbbé válik. (Ajánlott)
❖ A frissesség a legfontosabb a Matcha élvezetéhez. A legjobb, ha a teát a felbontást követő egy hónapon belül felhasználja. Felbontást követően hűtőben tárolandó. (Erősen ajánlott)
EXTRA TIPP
❖ Próbáld ki a jeges matchát: a kész matchát öntsd jégre.
A matcha tea, amely porrá őrölt zöld tealevelekből készül, különleges előnyökkel rendelkezik a hagyományos zöld teához képest, mivel a teljes tealevelet elfogyasztjuk. Íme néhány fő hatása és előnye a matcha teának:
- Gazdag antioxidánsokban: A matcha tea különösen gazdag egy epigallokatekin-gallát (EGCG) nevű antioxidánsban, amely segíthet a sejtkárosodás megelőzésében és csökkentheti a krónikus betegségek kockázatát.
- Fokozott energia és éberség: A matcha teában található koffein és L-theanin kombinációja egyenletes és hosszan tartó energiát biztosít, anélkül, hogy a kávéval járó hirtelen energiacsökkenést okozna. Az L-theanin ráadásul nyugtató hatású, ami segít a fókuszálásban és a koncentrációban.
- Méregtelenítés: A matcha tea klorofillt tartalmaz, amely segíthet a szervezet méregtelenítésében azáltal, hogy elősegíti a toxinok eltávolítását.
- Javított anyagcsere és fogyás támogatása: Az EGCG és a koffein kombinációja segíthet az anyagcsere fokozásában és a zsírégetésben, ami támogathatja a fogyást.
- Stresszcsökkentés és nyugalom: Az L-theanin, egy aminosav, amely megtalálható a matchában, segíthet csökkenteni a stresszt és elősegíteni a nyugodt, ellazult állapotot anélkül, hogy álmosságot okozna.
- Immunrendszer erősítése: A matcha tea gazdag vitaminokban (A, C, E, K) és ásványi anyagokban, amelyek segíthetnek az immunrendszer erősítésében és a betegségek elleni védelemben.
- Szív- és érrendszeri egészség: A matcha tea fogyasztása hozzájárulhat a koleszterinszint csökkentéséhez és a vérnyomás szabályozásához, ami elősegítheti a szív- és érrendszeri egészség megőrzését.