Leírás
Orosz fekete tea
Összetétele:
- fekete tea
Leírás:
- mielőtt Kínából elkezdték a fekete teát importálni, a XVII. század végéig, a cárok idejében az emberek „Sbiten”-t ittak, amely forró víz, méz és gyógynövények keveréke. Manapság Oroszországban a tea a legkedveltebb alkoholmentes ital. Ez a fekete teakeverék, nem keverendő össze a korábbi grúz teával, régi orosz recept alapján készül, és tökéletesen alkalmas szamovárból való fogyasztásra. Erősen aromás, ugyanakkor lágy tea, kissé füstös ízzel.
Elkészítése:
- 3p, 100 °C-on, 3tk. teafű/1liter víz.
Miért igyunk fekete teát?
- A fekete tea leveleit a Camellia sinensisből készítik és ezeket a leveleket mindig oxidálják, így lesz a zöld tealevélből sötétbarna vagy fekete színű.
- A fekete teában lévő koffein máshogyan hat, mint a kávéban lévő, főleg azoknak lesz jó a fekete tea, akik kávézás során néha érzik, hogy kellemetlenül felmegy a pulzusuk vagy a vérnyomásuk.
- A fekete tea gazdag antioxidánsokban. A teában lévő antioxidánsok megvédik a DNS-ed az alkohol, cigaretta vagy egyéb mérgező anyagok okozta károsodásoktól.
- Kutatások bizonyítják, hogy napi 3 csésze fekete vagy zöld tea 21%-kal csökkentheti a stroke esélyét.
- A fekete teában lévő polifenolok megölik a szádban lévő baktériumokat és gátolják a bakteriális enzimek növekedését.
- A benne lévő fluroid segít a fogaid egészségének a megőrzésében.
- A fekete teában megtalálható csersavak segítenek küzdeni a vírusok ellen és különböző betegségektől is meg tud védeni.
- Csökkenti a stresszt, és javítja a koncentrációs képességet.
