
A rooibos, redbush, avagy vörös teáról
A Dél-Afrikából származó natúr rooibos kapható a legtöbb tea szaküzletben, a választékot az ízesített változatok bővítik
A Dél-Afrikából származó natúr rooibos kapható a legtöbb tea szaküzletben, a választékot az ízesített változatok bővítik
A gyümölcsteákról Az első és legfontosabb tisztázandó kérdés a gyümölcsteák esetében: ezek a teák nem tartalmaznak teanövényről származó leveleket! A gyümölcsteákban csakis szárított gyümölcsök (
Hazánkban rendkívül népszerűek az ízesített teák. A minőségi teákat árusító szaküzletekben széles kínálatból válogathatunk: ízesített fekete, ízesített zöld, vagy akár ízesített redbush teák csábítják az ínyenceket.
A FEHÉR, SÁRGA ÉS OOLONG TEÁKRÓL A fehér teák rügyekből és nagyon friss levelekből állnak, melyeket rövid ideig fonnyasztásos módszerrel szárítanak. Kína Fujian tartományában speciális
Amennyiben a leszüretelt tealeveket fonnyasztásuk és sodrásuk után erjesztik is, fekete teáról beszélünk. Tehát a zöld és fekete tea közötti alapvető különbséget az erjesztés adja: zöld tea készítésnél ez a folyamat nincs meg!